منتديات احلى عالم جدعان - افلام عربي - افلام اجنبي - اغاني - كليبات - برامج - العاب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
اختصار المنتدى في محركات بحث هو جدعان

منتديات احلى عالم جدعان - افلام عربي - افلام اجنبي - اغاني - كليبات - برامج - العاب

افلام عربى، افلام اجنبى ، منتديات احلى عالم جدعان ، اغانى ، العاب ، برامج ، موبايل ، تصميم ، نوكيا ، فلاش ، كرتون ، اشهار ، mp3 ، حصريا ، نوكيا ، ثيمات ، صور
 
الرئيسيةالرئيسية  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  الدردشة  
إعلان هام
.........................
تم إنشاء منتدى من شركه
vBulletin أفضل وأسرع وتوجد ميزات اكثر

يمكنكم زيارتنا والتسجيل من هذا الرابط


http://www.a3g1.net/vb/

تحياتي لجميع

 | 

 

 حصريا وجديد اقدم لكم طرق تحضير جميع أنواع القهوة على جدعان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

 ~|| معلومات العضو ||~
EH@B

...::| المـديـر العـــام |::...
...::| المـديـر العـــام |::...
avatar

~|| بيانات العضو ||~
عدد مشآرڪآتي عدد مشآرڪآتي : 22952
عًٍـمـًرٌٍيَـے• : 27
جْــنـسَے• : ذكر
وَظْـيْفَـتْے• :
هـِـوْاًيُتـًے• :
نْـقٌٍـآطُْـيَـے• : 24249
السٌّمعَة : 125
الانتساب : 18/08/2008
الأوسمة :

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.a3g1.net/vb


مركز تحميل جدعان ..:: مركز جدعان تحميل الملف - مركز جدعان تحميل الصور ::..
التوقيت
Gid3an - TwitterGid3an - Rss  Feed
مُساهمةموضوع: حصريا وجديد اقدم لكم طرق تحضير جميع أنواع القهوة على جدعان   الأحد سبتمبر 11, 2011 8:39 pm 

طرق تحضير جميع أنواع القهوة

القهوة الخليجية




المقادير :-
فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه (خليجية)
ملعقتين صغيرتين هال
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملعقتين طعام ماء ورد
لتر ماء

الطريقة :-
يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
ضعي الهال والزعفران وماء الورد في الدله واسكبي فوقها القهوة
واشربوا القهوة الخليجيجية بالهناء والعافية





القهوة المكاويه


تحضيرها
أولا:أعداد البن
يحمص البن على النار آلي آن يصبح
لونه بوني غامق وقبل آن تطفي النار ضعي معه البخور الجاوي ومن بخور مستكي
وقليل من الشيبة واستمري في التحميص قليلا تم اطفي النار.ثم يطحن جيدا..

ثانيا: طريقة عمل القهوة
حسب الكمية ضعي ملعقة من القهوة
وملعقة صغيره من الحليب وربع ملعقة صغيره من الزنجبيل وحبتين من
القرنفل.وضعي عليه الماء المغلي واتركيه مده طويلة على النار آما الهيل
فنضعه خارجي آي في تلاجة القهوة يعني دلة القهوه أختي العزيزة شمس الشيبة
هي عشبه موجودة عند العطار ولونها اسود في ابيض ما ادري انتو آيه تسموها
شكلها زي العش




القهوة التركيه




القهوة التركية متوسطة القلية وناعمة مع هال مطحون او بدون حسب الرغبة
المقادير :-
فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
الطريقة :-
ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدمي القهوة التركية ساخنة



القهوة العربية :


هي قهوة تعتبر خفيفة توضع فيها حبات
الهيل عند بعض أهل البادية والحضر من عرب , وهناك القهوة الغامقة عند البعض
الآخر , وعادة تكون مرة وليس فيها سكر أبداً , وتقدم في فنجان صغير فمه
أوسع من قاعدته .




القهوة التركية :



هي قهوة ثقيلة غامقة , تقدم في فنجان
صغير بيد مع صحن صغير , وتعتبر فناجين القهوة التركية الأكثر شهرة في
زخرفتها , كما يقدم معها السكر بدرجات مختلفة .




قهوة تركية بالكاكاو



كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو
+ ملعقتين صغيرتين قهوة تركيةنخليها تغلي وتصفى عند التقديم في اكواب
وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا حبينا تكون لها رغوه والتحليه
اختياري عند التقديم


والأمريكان هم من اخترعوا القهوة سريعة الذوبان , وأكبر مثال لها النسكافيه وهي القهوة الأمريكية , وتقدم في فنجان كبير أو كوب .



اسبرسو :


هي قهوة ايطالية خفيفة وغامقة جداً ,
تقدم في فنجان صغير مع صحنه يشبه في الشكل الفنجان التركي , ولكنه عادة
يكون سميكاً وأبيض اللون , وتقدم الاسبرسو أيضاً بما يسمى Double Espresso
أو Doppio Espresso وهي تقدم في فنجان كبير للمحترفين في شرب القهوة ,
والمحترفون عادة يأخذونها بدون تخفيف أو سكر , أما الآخرون فيقدم إليهم
السكر الأسمر إن أرادوا تخفيفها , كما أن البعض يضع عليها قطرات من نكهة
اللوز , وهناك أيضاً الاسبرسو المخفف Espresso Ristretb حيث يوضع عليها ماء
قليل جداً مع الحرص على إبقائها بالكثافة نفسها .




الكاباتشينو :


قهوة ايطالية تتألف من الاسبرسو
بمقدار الثلث وثلث حليب وثلث كريمة مخفوقة , وتقدم في أكواب كبيرة , وتكون
الكريمة المخفوقة مرتفعة على الوجه ويرش عليها بودرة الكاكاو أو بودرة
الدارسين , ويقدم معها السكر لمن يحب


احلى كابتشينوا

المقادير
!- فنجان قهوه سـكر
2- فنجان قهوه نسكافيـه
3- فنجان قهوه مـــــاء
الطريقة
توضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة
_ يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى ( يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه




قهوة الحليب :


قهوة الحليب Café au Lait قهوة
فرنسية وإن كانت كل دول العالم تعملها بتسميات مختلفة , وهي عبارة عن
مقدارين من القهوة السادة مع ثلاث مقادير من الحليب المخفوق , وتقدم في
فنجان كبير .



الموكا :


قهوة رائعة من اليد الفرنسية أو
الايطالية , تتألف من القهوة السادة الثقيلة بمقدار الثلث , وثلث من
الشوكولاته الحارة الغير محلاة , وثلث من الحليب الفوار إلى درجة إخراج
رغوة , وتقدم بكوب كبير مستطيل معروف باسم Mug.





القهوة الايرلندية :



وهي قهوة ثقيلة تخلط مع الكريمة المخفوقة وتقدم مع السكر

قهوة فيينا Viena Coffee:


هي قهوة متوسطة الطعم تخلط مع ثلث مقدار من الحليب الكامل الدسم , ويرش على الوجه كريمة مخفوقة وفوقها دارسين ناعم وسكر أسمر .




القهوة المثلجة :



نعتقد بأن القهوة المثلجة أمريكية , والأمريكان يقولون بأن أصلها
عربي , وهي قهوة ثقيلة باردة مع حليب بارد وسكر وقطع من الثلج

الشااااي الأحمر ممكن يكون بالنعناع أو بالزعفران أو بالحليب

المقادير :-
فنجان ونصف من ورق الشاي الأحمر
فنجانين سكر أو حسب الرغبة
ماء صحة لتر
اختياري ملعقة صغيرة من كل من ماء ورد وزعفران
الطريقة :-
يصب الماء المغلي على اوراق الشاي ويغطى الابريق
ويترك مدة ثلاث دقائق ليختمر الشاي ثم يصب
ويحلى حسب الذوق





اخوكم ايهاب:)

 
توقيع العضو :EH@B
 







السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اريد ان اخبر جميع اعضاء المنتدى انه تم نقل المنتدى

بتوفيق اطيب تحية من اجل تواصل افضل بيناا وبينكم

EH@B

إعلان هام
.........................
تم إنشاء منتدى من شركه VB أفضل وأسرع  وتوجد ميزات اكثر

يمكنكم زيارتنا والتسجيل من هذا الرابط

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

تحياتي لجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

 ~|| معلومات العضو ||~
أسير الحب

...:: كبـــار المشرفينً ::......:: كبـــار المشرفينً ::...

avatar

~|| بيانات العضو ||~
عدد مشآرڪآتي عدد مشآرڪآتي : 5157
عًٍـمـًرٌٍيَـے• : 30
جْــنـسَے• : ذكر
وَظْـيْفَـتْے• :
هـِـوْاًيُتـًے• :
نْـقٌٍـآطُْـيَـے• : 7993
السٌّمعَة : 19
الانتساب : 18/08/2008
الأوسمة :

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.facebook.com/a7la.3alm.gid3an


مركز تحميل جدعان ..:: مركز جدعان تحميل الملف - مركز جدعان تحميل الصور ::..
التوقيت
Gid3an - TwitterGid3an - Rss  Feed
مُساهمةموضوع: رد: حصريا وجديد اقدم لكم طرق تحضير جميع أنواع القهوة على جدعان   الجمعة سبتمبر 16, 2011 8:24 pm 

مشكورررررررررررررررررر يا عسل ...
 
توقيع العضو :أسير الحب
 




إعلان هام
.........................
تم إنشاء منتدى من شركه VB أفضل وأسرع وتوجد ميزات اكثر

يمكنكم زيارتنا والتسجيل من هذا الرابط

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

تحياتي لجميع



منتديات احلى عالم جدعان

`~'*¤!||!¤*'~`((أســـــــير الحــــــــب ))`~'*¤!||!¤*'~`



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
 

حصريا وجديد اقدم لكم طرق تحضير جميع أنواع القهوة على جدعان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

  

 

Gid3an Tags الكلمات الدلالية
Gid3an Link رابط الموضوع
Gid3an bbcode BBCode
Gid3an HTML HTML كود الموضوع
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات احلى عالم جدعان - افلام عربي - افلام اجنبي - اغاني - كليبات - برامج - العاب :: قسم ادم وحواء | Department of Adam and Eve :: منتدى الطبخ - اطباق شهية - حلويات - شوربات - معجنات | Bowls of sweets-
الإعلانات النصية
منتديات ابداع فتى منتدى الحب كول منتديات نديم الحب شبكة بلاك هكرز العربيه
منتديات شط العرب منتدى أشهار Eshary.com
 •!¦[.. نغم الحياه .. ]¦!• منتديات مايكل جاكسون العربيه اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك
اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك
اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك

Loading...

Powered by ahlamontada® Version phpbb2
Copyright ©2009 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
تصميم :
EH@B
~ |[ .. جميع الحقوق محفوظة لشبكة منتديات أحلى عالم جدعان .. ]| ~

Security by i.s.s.w

منتديات احلى عالم جدعان - افلام عربي - افلام اجنبي - اغاني - كليبات - برامج - العاب

 © phpBB | الحصول على منتدى | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | انشئ مدونتك

ضغط هنا لدخول رابط الجديد | ضغط هنا ل دخول صفحة المنتدى ع فيس بوك | ضغط هنا لدخول ع توتير خاص بالمنتدى